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卖馒头效益如何

2019-04-20 22:25:38 85

卖馒头效益如何开店卖馒头,听着似乎不太切合实际,但是就是这样一个想法,在付诸实践之后,每天能卖掉两万个馒头,销量惊人,日赚近万元。



团队共五个人,宋竹清是其中一位,记者采访时他正在动作娴熟的给排队的顾客装馒头,顾客们都在称赞他们的馒头好,让他笑口常开,2011年,五个人毕业之后,决定做一个关注老百姓三餐的行业,最后决定做馒头作坊,宗旨就是保质量,价格便宜,质量是立足的基础,并且不断的创新,曾经为了生产高品质的馒头,他们曾将上门和五星级饭店的大厨学习。最后经过自己的改良,制作出现在这样受到顾客青睐的馒头。如今他们的馒头作坊基本上是供不应求,每天店门口都排起长队。



宋竹清说:“我们的馒头作坊发展的太快了,这不是好事。因为缺少一些必要的证件,加上我们还没有成熟的工艺流程和科学的管理手段,现在这些问题成为制约我们发展的因素。”他这样评价自己和团队的这份事业。“但是这的确是个商机,我们下一步和相关部门联系,已经取得了证件。”


2013年8月末,在与粮食灞桥分局取得联系之后,经过粮食部门考察,“开口笑”馒头坊得到了政府的支持,被纳入到健康食品之中。得到了政府的支持,团队决定扩建,店面再次装修,将馒头的生产进行规范化,从面粉生产厂家,到指定的馒头代售点,都建立起了完善的管理流程,和食品安全管理制度。每一个细节都有专人负责管理。


短短几个月的时间,馒头作坊的面积已经达到了100平方米,馒头作坊的销量翻倍,质量却又上了一个台阶。




记者在早市的时间段来到这里,据记者观察,短短的两个两个小时时间,宋竹清的馒头坊前面一直排着队。他说:“现在我建立了新的加工点,这边有11个售卖点,每个售卖点都雇佣了售货员,不仅在这里销售,在超市也能买得到我们的馒头。


每天纯利润上万元。”宋竹清说:“其实并不是像想象的那样一帆风顺,我们五个人最初都不会做饭,别说做馒头了,但是我们一起摸索着,自己蒸馒头、送货、谈客户,创业初期还承受着赔钱的压力。


但是卖馒头我们是认真的,把它当成事业来发展,我们经常开会讨论如何壮大现在的事业,但是父母和同学都不理解,他们认为卖馒头没市场,不会赚钱,但是如今我们一个月能赚几十万,现在我们已经注册了商标,正在计划扩建,在别的省市进行投资,扩大生产,在全国范围内打响自己的品牌,增加品种。”


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推荐厂矿企业、食堂、饭店及学校食堂以及个体经营户使用。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。

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